茶樹菇炒臘肉，學(xué)會(huì)再也不用去飯店吃了

    發(fā)布時(shí)間：2024-10-10

      來源：美食分享會(huì)

    食材：茶樹菇，臘肉，蒜苗，小米辣
     
    做法：
     
    1. 茶樹菇泡發(fā)洗凈，焯水備用；
     
    2. 臘肉洗凈切片，倒入鍋中炒出多余油脂；
     
    3. 鍋中留點(diǎn)底油，加入料酒，生抽，蒜末，辣椒炒香；
     
    4. 加入茶樹菇，適量水燜煮5分鐘，加入蒜苗翻拌收汁即可。
     

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