本網(wǎng)訊：記者在青島城陽看到，近日，食用菌蘑菇在市場(chǎng)紛紛亮相了，蘑菇的營養(yǎng)豐富、品種很多，有平菇、香菇、金針菇、雞腿菇、口蘑等；它的零售價(jià)格分別是每公斤：4元、10元、7元、14元、12元上下。一般地說，菌蓋比菌柄營養(yǎng)更豐富。最適于食用的是新鮮的較幼嫩的蘑菇子實(shí)體。營養(yǎng)豐富價(jià)格不貴的蘑菇受到了島城人們的青睞。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　來源：青島城陽蔬菜水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)